主料:大米150克,干贝 30克,干虾米10克
辅料:花生油 3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克
做法步骤:
1、准备好所有的食材备用。
2、大米和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。
3、大米沥干水分,加入适量的食用油腌制15分钟。
4、把腌制好的大米、生姜、干贝和适量的清水放入电饭锅煮制半个小时。
5、把虾米、葱、食用盐加入到锅中,继续煮10分钟。
6、出锅
干虾米粥做法
准备食材
干虾米洗净泡用水浸泡软
把米饭冲洗抓散和虾米一同放入电饭煲,加入900ml热开水,调煲粥健煲50分钟
将瘦肉切薄片,用盐,白糖,生抽,生粉和油抓一抓,腌10分钟,姜丝切备
熬成半成品
将半成品的粥倒入煮锅,调大火,将备料倒入滚煮1分钟,熄火,洒入葱花,麻油和盐搅拌一下,出锅。
干虾米粥做法
原料:
大米1小碗
虾米适量
番薯叶适量
胡椒粉少许
食盐少许
做法:
1
将红薯叶摘洗干净,虾米用水稍微浸泡下
2
米放入电饭锅内煮熟
3
将浸泡好的虾米倒入煮好的饭里,继续煮开