猫头鹰的眼睛变红色，是受到强光照射，猫头鹰瞳孔呈黑色，眼白部分为褐黄色。猫头鹰的眼睛位于面部的正前方，瞳孔很大，眼内成圆柱状，由于柱状的眼球有坚硬的巩膜环支撑，眼睛不能转动，需要转动整个头部，眼中有3张眼睑，上眼睑会于眨眼时放下，下眼睑会于睡觉时盖上，而中眼睑是一线状组织，会于眼面上下移动清洁眼面。

猫头鹰是色盲因为视网膜中没有锥状细胞，无法辨认色彩。所以说猫头鹰眼睛结构导致强光照射变色。