是的

雪莉桶是用于陈年威士忌最主流的两种橡木桶之一。作为威士忌酿造中最重要的环节，威士忌60%~70%的风味都是来自橡木桶（另外30%~40%来自酒厂风格）。

蒸馏过的透明酒液——新酒被注入橡木桶之中，与橡木桶发生反应，汲取木桶的风味和颜色，经过岁月的凝练，最初酝酿出漂亮的金黄琥珀色和丰富迷人的口感和芳香