橡果。
外表棕红色,内仁如花生仁榛子外壳黄褐色,颜色偏浅,种仁气香、味甜。食用方面,橡果可以吃,但是一些橡果(尤其是红橡木的黑橡果)含有大量的单宁(单宁是一类水溶性、分子量在500~3 000 Da之间的酚类化合物),如果不经过处理直接食用会感到苦涩。
原创 | 2022-12-07 19:40:16 |浏览:1.6万
橡果。
外表棕红色,内仁如花生仁榛子外壳黄褐色,颜色偏浅,种仁气香、味甜。食用方面,橡果可以吃,但是一些橡果(尤其是红橡木的黑橡果)含有大量的单宁(单宁是一类水溶性、分子量在500~3 000 Da之间的酚类化合物),如果不经过处理直接食用会感到苦涩。
Copyright 2005-2020 www.kxting.com 版权所有 | 湘ICP备2023022655号
声明: 本站所有内容均只可用于学习参考,信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,联系邮箱:47085,1089@qq.com