1、水分急剧增加而造成芒果爆裂和掉果

一般来说，芒果在成熟期的时候，果皮已经完成生长任务，剩下的就是果肉的生长。如果说此时芒果地已经干旱了很久，很多果农着急补水，进行大水浇灌，并且一次性浇灌时间比较长的话，就会引起芒果开裂的情况。

2、膨大剂使用不当造成芒果爆裂和掉果

一般来说在芒果生长的后期，果农为了能够让芒果长势更好一些，就会采用膨大剂或者是其他的激素，来帮助果实生长。但是往往这样就很容易造成裂果情况，因为在膨大剂使用了之后，一旦果皮跟果实的成长不协调，果实长得太快，果皮跟不上速度，就会容易将果皮撑裂，也就出现了很多裂果情况。