准备食材：三色米面各150克。酵母粉三克，面粉适量。

步骤一：三色米面中分别倒入50到60度的热水，刚好没过米面，静置30分钟。

步骤二：酵母粉中加入温水化开，分别倒入三色米面中。

步骤三：分别将三色米面和面粉和成三个面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

步骤四：醒发好的面团，分别团成窝窝头。上锅蒸15分钟即可。