无论是哪一种龟,我们杀的时候都是一样的,都是可以烹饪的,对于巴西龟的话一样剁掉就是把它剁开,从中间拿块斧头从中间剁开的话就把它分开,然后把头砍下来,然后把内脏吃掉,然后把巴黎巴西龟的壳给取下来,然后就可以清洗完就可以上锅炖,一定要加上葱姜蒜,先把它洗干净了以后再炖