直径68厘米是七印锅。铁锅的尺寸“印”是农村约定俗成的一种叫法，没有官方的认可，分为六印、八印等多种。“印”指的是刚满月孩子的脚印，锅的印数是锅最边沿的直径开始算，一印大概是10-12厘米左右，炒菜用的是2-4印的小铁锅，平常人家做饭的铁锅大概都是5-8印，也有一些特殊作用20印的铁锅。

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。