仙鹤背上可以坐人。因为仙鹤背上坐人可以促进他们羽毛的生长，还能让它们的翅膀变得更加的长，而且有力量，这样他们就能飞得更远，而且翱翔的更高一些，我们也可以利用里面的营养来让我们的胃肠道功能得到很大的改善，所以我们也能从中获取更多的经济价值。