超市的水果专柜应该是好做的。首先来说因为水果本身是快消品，而且随着生活水平的提高，人们对于水果的需求也会越来越多，市场也会越来越大。

再就是超市本身也属于人员聚集的场所，客流量比较大。但是想做好超市的水果专柜也不容易，首先就是货物品质要好要新鲜，再就是水果专柜的摆放布置甚至灯光都很重要，要让顾客有购买的欲望要有吸引力。