伊面热气是很大的因为他是油炸的所以容易上火，特别是老人吃了更加受不了何况是年青人，一般伊面用水煮就好了他没那么上火，最害怕的是炒要那就要紧了，明天马上让你喉咙痛，所以伊面是很热气的，久不久吃一两次还可以经常吃的话就不行了。