现实中，有一类白酒的色泽是微黄色，比如说酱香型白酒、芝麻香型白酒和兼香型白酒。那为何这些香型的白酒是微黄色的呢

笔者咨询了国内知名酒厂的一位员工，从他口中得知了事情的真相，今天带大家涨涨知识！其实白酒刚酿造出来时，都是无色透明的，白酒色泽产生变化，主要跟它的发酵周期和贮藏时间密切相关，当然这样的白酒必须是纯粮酿制的白酒。