养殖桂花鱼，必须保证有规格适口，数量充足的饲料鱼供应才能获得高产。因此，在放养之前就要有计划地进行培育各种规格的饲料鱼，以满足桂花鱼食用之需。从供应的时间、数量、规格三个方面都要同步落实。每养殖一亩桂花鱼，需要配套养殖3～4亩饲料鱼。

要选择桂花鱼喜吃的鱼类投喂，例如体形修长的鲮鱼泰国野鲮，麦穗卡拉鲮鱼以及鲢鱼等，草鱼容易带菌一般不采用，带有硬棘的鱼类如罗非鱼，鲤鱼等不宜作饲料鱼用。