叉尾鱼养2斤通常半年多的时间。

这种鱼的学名叫叉尾鮰，也被称为钳鱼，原产于北美洲，是一种大型淡水鱼。本身的食性较杂，而且生长速度很快，适应能力较强，同时还有不错的抗病能力，所以非常适合人工饲养。它在幼鱼时期两侧有黑色斑点，成年后则会逐渐消失。