江振诚旗下的餐厅是:Restaurant Zen,Burnt Ends,台北RAW和川江月四家餐厅。江振诚,台湾知名法国料理主厨,RESTAURANT ANDRE创始人,曾被美国DISCOVERY频道、顶级餐厅指南《RELAIS AND CHATEAUXR》、《纽约时报》、《时代》杂志授予各项荣誉称号。著有《初心》一书。