长年喝茶的人我觉得可以分为两种，一种是什么茶都喝，不挑一种是是偏爱一两种茶，越喝嘴越刁，味觉、嗅觉也随着大量喝茶变得越来越灵敏，毕竟品茶是靠经验积累的，不是靠理论指导味觉，所以一款茶若发生了变化，舌头也能明显辨别出来茶的好坏，香气。