一斤干罗汉果可以泡两倍重量的酒，可以泡2斤的酒。

罗汉果可以泡酒。做法：将新鲜罗汉果按照60% : 4%的重量比例浸泡在普通食用酒中，将浸泡的器皿密封保存一定时间，静置后除去沉淀，就成为罗汉果酒了。罗汉果酒酒精浓度低，只有十几度，口感清甜，男女老少都可以喝。