1、饺子皮有点酸味是变质了，是不正常的，饺子皮是使用面粉和水制作而成的，因此有酸味的饺子皮是因为变质所导致的。饺子皮出现酸味说明是保存不当或者放的时间长了导致变质、发酵，出现酸味。

2、饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。

3、饺子，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。

分