猪胖胖最正宗的做法是和黑豆煮汤。 制作原料 ：
猪蹄两只、黑豆150克、姜片适量，调料：盐2匙。
制作方法
1：黑豆洗净后泡2-3个小时。
2：猪蹄洗净跺成小块。
3：锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开，将猪蹄焯水，洗去血沫捞出。
4：再次将猪蹄、姜片一起放入适量清水的锅中黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中。 5：大火烧开后，用小火煲约2小时，然后加入适量盐即可
猪胖胖最正宗的做法
猪胖胖做法如下↓
1、和面
2、揉成圆形的小面团
3、做猪猪的造型
4、记得要2次发酵蒸20分钟
5、上锅蒸10分钟
6、出锅装盘享用
