食材用料

巴浪鱼 2条，蒜头 3粒，葱 2根，姜 6片，盐 100克

盐水巴浪鱼的做法步骤：

步骤 1

巴浪鱼洗净，抹上盐粉，腌制半小时后，再洗净，用厨房纸吸干水分。

步骤 2

姜、葱、蒜洗净。

步骤 3

葱切丝，姜、蒜头切片，铺在烤网上。

步骤 4

摆上鱼。

步骤 5

上管220℃，10分钟。

步骤 6

再把鱼翻另一面，继续220℃烤10分钟。

步骤 7

出炉。