这个不一定的，但是最好是有的，我以前在奶茶店上班过，一天用水很多的，杯子那些都是用了就马上清洗，一定要保证有水，因为喝的东西讲究干净，所以店里每天都是有充足的水用，我们店里的水不是独立上下的那种，就一般店里的那种，感觉独立上下的应该是更好一点。