首先制定招聘计划，招几个收银员，年龄学历有什么要求，上班时间怎么样，薪资多少，休假时间怎么算。

有了计划可以发招聘信息，发小广告，亲戚朋友熟人介绍。

然后就是看应聘的人，是不是能够胜任这项工作，能不能好好操作机器电脑，还有人品怎么样。

最后定下来。