主料:
西红柿500g
辅料:
瘦肉300g
盐适量
糖适量
红椒青椒少许
葱少许
蒜少许
料酒少许
生抽少许
食用油适量
— 烹饪步骤 —
1· 瘦猪肉洗净切片，加料酒，生抽，盐，腌制10分钟
2· 西红柿洗净切块，葱蒜洗净切末备用
3· 热锅加油，下葱蒜煸炒出香味，倒入肉片翻炒出油
4· 加入西红柿青椒，翻炒，加白糖，盐，翻炒均匀出汁，关火装盘。
西红柿炒肉片的家常做法步骤
主料
番茄2个，里脊肉250g
辅料
油适量，酱油2勺，粟米粉适量，鸡粉适量，砂糖适量，清水适量
做法步骤
1、食材：番茄、里脊肉和菁选酱油
2、里脊肉择洗干净，切片，放入碗中
3、倒入精选酱油2勺子拌匀，再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀
4、腌制30分钟左右
5、热油锅
6、放入腌制好的里脊肉
7、煸炒至熟透
8、放入番茄炒匀
9、加入砂糖调味
10、熄火盛出
