一般都是用高压阀。从安全角度来考虑的话，猛火灶应该用高压阀，不可以用低压阀，因为猛火灶的功率一般都比较大，若是使用低压阀的话，则容易导致爆炸事故发生，对用户的身体安全和财产安全造成伤害，若用户家中所使用的炉灶是属于煤气灶的话，则应该选择使用低压阀，这样使用过程中会更不容易出现安全隐患。