金枪鱼熟成要约5分

通常来讲，金枪鱼熟成的方法是将金枪鱼用多层吸水纸包好，放在温度和湿度可控的环境下，比如冰箱冷藏室，定期更换吸水纸，监控熟成情况。有时为了确保温度保持较低水平，会在吸水纸之外再套塑料袋，放置在冰块中，再置于冰箱冷藏室内熟成。