真果粒加明胶片是果冻

明胶又叫吉利丁，很多人提明胶色变，但是说起胶原蛋白，阿胶，就说是好东西，但其实，他们是同一种物质，明胶含有18种氨基酸，蛋白质含量高达82%以上，其营养价值不必多言，主要从富含胶原蛋白的动物组织（主要是猪皮或牛皮以及各种动物的骨骼）中提取的，一般有两种形式: 片状和粉状。