一般四菜一汤，有荤有素，主菜一般有辣子炒肉，爆炒鸡丁，炒豆角，炒茄子，回锅肉，炒西蓝花，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，家常豆腐，肉炒芹菜等任样选择，菜汤有西红柿鸡蛋汤，或紫菜蛋花汤，或青菜豆腐汤，主食为米饭，馒头，或汤饭。如果招待人数多，可增加菜品。