东北的油豆角，在老家的时候到了收获的季节是经常吃的，炖骨头炖排骨，再加点土豆，又面又香，吃在嘴里回味无穷，简直是人间美味。

而山东的土壤是黄土，不是黑土，油豆角应该仅适应在黑土生长，再加上东北气温低，油豆角生长周期长，真不适合在山东生长。我在山东买的油豆角，都是东北产的，本地不生长。