1葫芦削皮，葫芦从中间切开，切薄片

2放入切葱，姜片，红椒

3放入葱姜爆香

4放胡芦，翻炒两分钟

5放入红椒，翻炒一分钟即可

葫芦怎么吃家常做法

食材：干葫芦条500克、五花肉400克、盐，鸡精，酱油适量

做法：

1、将葫芦条煮10分钟左右，沥干切段备用

2、锅内倒油，烧热后放切好的五花肉。

3、加入适量的酱油，葱姜等配料。

4、待火花肉着色后加清水炖15分钟，然后加备好的葫芦条。

5、加入葫芦条翻炒，淋少许水在炖5分钟，加盐，鸡精调味，出锅!