1可以用大杯泡，但是不太适合

2单丛一般用盖碗泡，投入6-8g的茶，用烧沸得水注入，能完全激发茶香冲水之后浸润时间的长短，直接关系着茶汤中浸出物的量与质，也直接影响茶汤的品质。好的茶汤取决于一个字--“快”。出汤慢，则容易使茶汤苦涩、香气薄弱。

5秒以内是出汤的最佳时机，时不我待。快出汤是单丛茶冲泡的主旋律，尤其是前3~5冲，出水速度尽可能快。

在第5冲之后，可以适当的进行坐杯，如5s、10s、15s，好的单丛茶泡7次不再话下。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。