先把一个猪肚用清水和盐抓洗多次让其干净,过热水抄五分钟,捞出清洗后切成二大小的条状备用。
然后把四个橙子洗干净,切成合适的块状。
最后先把猪肚放入砂锅,放入清水,适量的盐,香菇红枣,大火沸腾后慢火炖一个小时,放入橙子再炖半个小时即可。
脐橙与猪肚怎么煲
做法步骤
1/9鸡肉切块
2/9放开水里煮10分钟,捞起沥干
3/9猪肚用盐、醋、面粉抓洗两次,用清水多洗几遍,把表面粘液清洗干净
4/9放开水里煮10分钟,捞起来清洗干净
5/9把猪肚切丝,姜切片,红枣和香菇提前泡发。
6/9铁棍山药切圈
7/9电饭锅里加入冷水,加入鸡、猪肚、香菇、姜片,脐橙,盖上盖,打煲汤档。
8/9电饭煲跳闸了等10分钟,放气开盖,加入山药、红枣、枸杞再煮20分钟,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
9/9装盘