保质期是一年。

炒菜锅有保质期限的。炒菜的铁锅，不管大小，保修期都是一年。

这也是根据商家的三包期而定的。

有涂层锅具虽然是不粘锅，但是涂层再好，中式炒菜习惯使得涂层炒锅寿命短、涂层入菜不安全，消费者还是有恐惧心理。不要使用很久，对身体没好处。

而作为汤锅、煎锅类的涂层锅具，接受程度相对较高。但保质期也不长。