买红糖的时候,我们先看配料表。如果配料表里写的是“甘蔗或者甘蔗汁”,那这就是纯正的红糖。而如果配料表里写的是“赤砂糖”,那就是假红糖了。假红糖的配料表可能会出现多种情况,一种是比较诚实的,直接在包装正面就写着赤砂糖,而有的则正面写红糖,反面写赤砂糖,更夸张的有白砂糖作为第一配料来冒充红糖的,这样的都是假红糖。
所以,如果你在买红糖的时候,看到“配料表”里有“赤砂糖”或者“白砂糖”三个字,那就一定是假红糖,建议不要购买。选择配料是甘蔗或者甘蔗汁的,这样的才是真正的纯正红糖。
红糖怎么选配料表
真正的红糖在配料表中只会含有甘蔗或甘蔗汁一种配料(有些会加入姜),所以在产品配料中含有赤砂糖、葡萄糖、白砂糖这几个字的一定不正宗。