1、

油纸拿来垫底，吸油，垫在烤盘上，防粘同时也免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候，一定会用到!

2、

制作蛋糕卷时，油纸是必不可少的工具。可以垫在烤盘上，便于蛋糕脱模油纸比较柔软，在卷蛋糕的时候可以很轻松的配合擀面杖将蛋糕卷起来。这里由于锡纸的材质较硬，所以肯定不能用锡纸来代替了。

3、

因为铝箔纸是无法微波的，所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了。