如果汤太咸了可以放糖来补救

减少咸味的方法如下

扎碱：先在盆里把水温兑好，再把鱿鱼放到水里（水一定要漫过鱿鱼），搅拌一下开始扎碱。扎碱时要小心，碱如果过量，汆出来的鱿鱼会臭碱，如果碱不够，鱿鱼不会充分发涨。这个过程需要一定的经验

鱿鱼汤咸要放糖吗

不要，鱿鱼汤咸不需要放糖，一般煮的汤太咸最好加点开水，放糖就不好喝了，又咸又甜你想想啥味道啊，吃都不好吃了，是吧