其实这就是莱顿弗罗斯特放应:由于人体和铁水之间存在巨大温差,手在接触铁水的时候会瞬间形成一层水蒸气隔热层,几乎阻断了热传递,所以手并不会烫伤。注意:这只适用于真正意义上的巨大温差,只要有充分的条件。不要想着用家中开水,更别真的想去模防,只有专业人士才能更好保护自己。