虾和虾皮是可以一起吃的，他们没有相克，但是吃虾的时候最好不要吃虾头，因为虾头里面有一些虾的分泌物对身体是不好的。

虾皮属于野生的，纯自然的对身体好处是比较多的，它不仅补钙，而且含有丰富的蛋白质和矿物质，所含的镁元素对身体也是很重要的微量元素，虾的营养成分不如虾皮丰富，所以尽量多吃一些虾皮，尤其缺钙的人，比如说孕妇儿童等。