准备好粉丝，大白菜适量，　蒜两颗

1 提前用热水泡粉丝 加点老抽 粉丝会有颜色 更好看

2 剥蒜 切成片状的

3 热完油锅 等蒜爆出味道后 先放入菜的根部进行翻炒 稍微有点出水后 放入菜叶翻炒 之后放入粉丝

4 加入适量的水后 加生抽 一点点老抽 和少量糖 盖锅盖闷5到10分钟左右 喜欢软软的粉丝可以多焖一会儿 出锅前放入盐和鸡精即可