化学王国中的“孙悟空”。

最简单的烯烃 。分子式CH2=CH2 。少量存在于植物体内，是植物的一种代谢产物，能使植物生长减慢，促进叶落和果实成熟 。无色易燃气体 。熔点－169℃ ，沸点－103.7℃ 。几乎不溶于水，难溶于乙醇，易溶于乙醚和丙酮。

乙烯是产量最大的有机化工产品，工业上由烃的热解生产，乙烷、丙烷、轻油、重油等都可用作原料。是重要的石油化工原料，可生产许多产物和中间产物。例如塑料、纤维、橡胶、树脂、溶剂、表面活性剂、涂料、增塑剂、防冻剂等。还可用作水果催熟剂。