种植时间 ：苤蓝一年四季均能种植，春苤蓝的播种时间为11-12月份，夏苤蓝则一般在元月进行小拱棚育苗，3月上旬即可定植，而秋季种植时间为6-7月份，冬季为8-9月份播种，10月份移栽。

苤蓝的种植时间在南北方的差异并不大，一般在春、夏、秋三季都可以进行栽种。