石榴的叶子通常为对生或是簇生，纸质，形状为长披针形至长圆形，也有的叶片为椭圆状披针形，顶端部分尖，基部短尖至稍钝形。叶子长为2-8cm，宽为1-2cm，表面是很有光泽的，叶子都有着短叶柄，背面具有凸起的中脉。

石榴树在温暖且阳光照射充足的环境下生长良好，它是喜欢阳光的，不耐荫蔽，在其生长期间一定要充足的见光，这样才能保证花开的数量更多，若光照缺少的话，就会不开花只长叶子