靠谱，很好吃，采用浓郁醇香的牛油、香辣过瘾的朝天椒、花椒、多种香辛料制成，口感香辣。

崔巴子火锅底料是发酵性火锅底料的发明者，相对于传统火锅底料，发酵型火锅底料主要从色泽、香气、口感、辣味、形态、舒适度六个方面实现了改进升级。行业中也出现了很多的模仿者，但是从未被超越。