汇源橙汁有酸味是因为。100%的原橙汁就是酸味的，因为在做橙汁时候连果皮一起弄成汁，苦是果皮味。橙汁的苦味来源于橙皮和种子中的两种苦味物质——柠檬苦素和橙皮苷。汇源果汁是由中国汇源果汁集团生产的一系列果汁产品，“汇源果汁”是中国果汁行业知名品牌。