规矩是从主位开始，要一个一个按顺序过，每个地方的风俗习惯不一样，有的是从右边，有的地方是从左边，交替直到过完所有人就叫走圈敬酒，还要注意的是，敬酒酒杯必须放低，且要从被敬酒人的右边敬酒，还要把酒倒满，先干为敬，不得喝一半，杯干为止。