白醋是由乙酸、冰醋酸等添加剂勾兑而成的，它是化学产品，并不是天然的。而白米醋是由粮食酿造的。一般是由含淀粉类的粮食为主料，比如大米、糯米、高粱等，再以谷糠、稻皮为辅料发酵而成的。虽然白醋是勾兑的，但也有它的作用。如果家里的厨具、灶台脏了，用白醋来清洁是非常合适的，它的酸度高，搭配上小苏打，能够清洁得很彻底。

白米醋和白醋哪个家庭清洁好

白米醋在食用方面更好，因为白米醋的营养价值更高而白醋酸度大，因此在腌制食物和清洁方面的使用更好。所以白米醋和白醋好的方向不相同。