根据蘑菇的品种，海拔的高度也是有一定影响的，向平原或低山区域7~8月份的夏季，连阴雨过后可采蘑菇，海拔在900米及以上的半高山或高山地区一直到8月底都有蘑菇采。梅雨季节是蘑菇生长高峰时期，基本上隔2~3天都可以去采收一次。可以食用的有松菌，莲花菌，刷猪脑菌，还有鸡蛋菌和纯纵阳菌比较稀少和品质更好。