原理是惯性与动量守恒。铁砂掌切砖头时，将砖头的一端翘起，与桌面形成了一个夹角。当手掌向下施力时，未与桌面紧贴的一端受力磕到桌子上，而另一端在惯性的作用下往下落，此时的砖头既有手掌施加的向下的动力，又有桌子的反作用力，在动量守恒的原理之下，砖头断成两截儿。因此，可以说砖头是被课桌磕断的。