平菇的根不具有繁殖能力，所有菌菇类物种，都是靠伞盖下的菌丝繁殖的。

不过即使您把平菇伞盖剁碎填埋，也不一定能繁殖出平菇，因为我们在菜市场买到的平菇都是在无菌环境下人工植菌而成的，且要在人为设置的环境中成长。

这说明商品化平菇的自我繁殖能力比较差，不具备直接在泥土里栽培菌丝繁殖的能力。