叶子发白是白粉病，是由蓼白粉菌引起的、发生在胡萝卜的病害。主要危害叶片、叶柄。病害发生初期，叶背或叶柄上产生白色至灰白色粉状斑点，后发展为叶表面和叶柄覆满白色粉霉层，形成许多黑色小粒点。发病严重时，植株叶片由下至上逐次变黄枯萎。

防治的方法：

①种子消毒用50℃温水浸种15分钟，或用15%粉锈宁可湿性粉剂拌种后再播种。

②农业措施合理密植，避免过量施用氮肥，增施磷钾肥。防止徒长。注意通风透光，降低空气湿度。

③药剂防治发病初期可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500~2000倍液，或20%粉锈宁乳油2500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂80倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液。每7~10天喷药1次，连喷2~3次。