乌鸡蛋可以生吃，因为乌鸡浑身都是宝，乌鸡蛋可以生吃，可以口感还是非常好的，因为乌鸡，他身上的肉都是是黑色的，包括他的骨头都是有药用价值的，所以想喝鸡蛋的话，就是和乌鸡蛋其他的普通的鸡蛋就不要生喝了，第一口感不好，第二喝了可能会拉肚子。